昨日、帰宅するとき雪が降ってました!爆弾低気圧、北海道や東北の方は猛吹雪みたいですね…。
毎日変わる天気予報、朝起きたら天気予報を見るのが日課となりました。
エルニーニョ現象の暖冬はどこへ行ったのやら…。
昨日は千葉県の『はなぐり』が入っていました!特大です。
炭火で蒸し焼きにしてお出ししました。
焼く前に化粧塩をして…。
炭火の上でじっと開くのを待ちます!
プリっとして、蛤のおいしいエキスいっぱいです。
炭火の熱さに負け、写真がイマイチでした…(涙)。
今日はまだあると思いますが、いつもあるわけではありません。
もし、おすすめメニューに載ってたら、是非食べてみて下さい♪♪♪