一刻堂の裏方日記

イカの入荷はありませんが、イカしゅうまいはありますヨ（涙）

9月頃からの台風シーズンから2ヶ月が過ぎ、まだまだイカの入荷が困難な日々が続いております。

イカのいけすが寂しくて仕方ない…。

私たちのお店は他に売るものがあるからいいけど、イカの漁師さんは大丈夫なのかと心配です。

毎年、今年のイカの漁獲量が減少していると聞いていますが、今年は特に深刻ではないでしょうか…。

ということで、今日も活イカの入荷はありません。というか、いつ入荷出来るの？って感じです。

イカの活き造りを楽しみに福岡に来られているお客様、本当に申し訳ございません。

イカの活き造りはありませんが、イカしゅうまいはあります（涙）。

イカしゅうまいは揚げだしにしてお出ししています。

プリっとしたイカの食感と、味わい深いお出汁の相性がとってもイイのです♪

はやく〜！イカよ入ってくれ〜。（涙）なのでした。

イルミネーションが綺麗♪

昭和通りの博多一刻堂の前の銀杏の紅葉は月末くらいでしょうか？

博多一刻堂の個室への改装工事、無事に終わりました。ぼんやりしていて写真は撮り忘れちゃいました（笑）。
福岡もあちらこちらでイルミネーションが綺麗です。天神のメインストリートも毎年ながらイルミネーションが綺麗で、もうすぐ12月かぁ〜。とちょっと焦ってきます。福岡タワーも、しっかりクリスマスバージョン。クリスマスツリーと上の部分は雪の結晶模様。私の実家の前原のメインストリートもイルミネーションが綺麗でした（笑）。

博多一刻堂のテーブル席を個室に♪

この度、博多一刻堂のテーブル席を個室へ造り変えます。

3か所のテーブル席はロールスクリーンで仕切る席でしたが、ドアがついた完全な個室にします。

11/17（日）11/18（月）は博多一刻堂は連休させていただきますので、その2日間で個室に変身します♪

春吉の一刻堂は上記は営業してますので、よろしくお願い致します。

博多っぽい

今日は博多っぽいメニューです。

博多一刻堂の明太玉子焼き、ひとまずオーダーするかな？…、ちょっと食べとこうみたいな感じでオーダーが入ります。

箸休め的な肴、ゆずイカ明太、ご飯のお供にもイイです。もちろんお土産にも、一刻堂では販売してませんが、柳橋連合市場の原口商店さんで買ってください。もの時期食べて欲しいのが、クエ（アラ）です。うす造り、炙り刺し、うす造りと炙り刺しの半分半分もあります。本日もお待ちしております。

渋谷スクランブルスクエアからの夜景♪

東京でお友達とご飯を食べて、帰る途中、「最近、渋谷駅界隈もすっかり様変わりしたね〜」なんて話してたら、

目の前に大きなビル！お友達が「コレ最近オープンしたビル！屋上まで登れるみたいヨ」と言うことで、屋上の

展望所に連れて行ってもらいました。

渋谷スクランブルスクエア、渋谷駅直結の47階の新ランドマークビルです。

チケットを買うのに、何やらおばさんには難しい手続きをスマホのインターネットで済ませもらい、無事に屋上に行けることへ。夜も遅かったので、その時間に行く人も少なく、すんなり屋上へ。360度東京の街が見渡せます。夜景が眩しい！目の前の黒く何もないように見えるのは明治神宮、広いです。インスタ映えしそうなスポットが多数で、若者がはしゃいでいます。みなさん、スマホを片手に撮影に大忙し！こんなソファー席もあったりして、ラブラブカップルでいっぱいでした♪東京タワー、スカイツリーが見える場所に人気のソファー席があります。中央にはゴロんと寝転んで夜空を眺めるスペースもあり、ゆっくり東京の夜景を堪能させていただきました♪案内してくれてお友達に感謝です！