桜アイス

毎日のニュースはつらい情報ばかりでなく、支援の輪が海外にも広がり、あたたかい気持ちにして
くれます。人のつながり、絆、思いやり、助け合い、愛…、人間って素晴らしい!!!

被災地は厳しい冷え込みと聞いています。食事も少しずつ支援が行き届いているのでしょうか?
飲食店として何か出来ないかとヤキモキしていると、「Hotto Motto（ほっともっと）などを展開
するプレナス（福岡市）は、東日本大震災の被災者に炊き出しを提供する「支援部隊」を結成し、
17日、仙台市の避難所に派遣した」 とニュースで見ました!
「4台のトラックに米2トンとシチュー2万食分、炊飯器27台、大型発電機を載せ、陸路で仙台市を
目指し、軽油４千リットルを積んだタンクローリー1台も同行し、燃料を提供する。到着後は現地の
社員6人と合流し、計14人で、1週間程度活動する予定」（西日本新聞抜粋）
本当に素晴らしい!!企業としての強さを感じます。
福岡から仙台まで遠い道のり、気をつけて行って来て下さい!!!


福岡もここ数日冷えています。しかしお彼岸が過ぎればそろそろ桜も咲く頃。
桜が咲く風景を見ると、日本は四季が美しい国だと思う季節でもあります。



そこで『桜アイス』が今年も出来ました。ほんのりピンクの爽やかなアイスです。



ちょっぴり甘塩っぱい、桜の塩漬けが入ったアイスです。あんこと一緒に食べると、桜餅感覚?!



わかります?香りもお届けしたいのですが、こんなに近寄っても香りませんよね〜…。



桜はバラ科なので、ローズに似た香りを嗅ぐとじわじわとハッピー気分に。
桜の木の下にいると華やいだ気分になります。被災地近くでは桜が咲くのはまだまだ先。
その頃には地震も落ち着き、日本中に笑顔が戻りますように!