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一刻堂の裏方日記

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2011年 07月 10日

爽やか〜♪

いつが梅雨明け?!と思っていたら、梅雨明けしてたんですね♪どうりでこのお天気!
毎日ウキウキしています。
また最近外食が多くなってます。(外食の写真はありません)
女子たちと食事に行くと野菜中心でオーダーします。女子は野菜が大好きです、しかし、
一刻堂のスタッフ、大将、私が知っている男子は全く野菜には興味をしめしません。
この差はいったい何なんでしょうか…?!


最近はまっているもの、フルーツトマト♪爽やかで甘くて美味しいですね〜。
トマトの成分のリコピンはカロチンの一種で、強い抗酸化作用があり、それが成人病の予防に大き
く効果があるとされているそうです。
リコピンは生のトマトで摂取するよりは加工したトマトの方がより吸収されるので、トマトソース
を使った料理やトマトの煮込み料理などで摂取が効率的だそうです。
リコピンは成人病予防だけではなく、美容、美肌面にも効果があり、メラニン色素を作りにくくす
る働きがあるそうなので、紫外線が気になるこの季節、美味しいトマトをガンガン食べましょう!
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一刻堂は糸島の芥屋の小金丸農園のトマトをメニューにのせています。こちらも甘〜い♪


暑いと爽やかなものが食べたくなりますね〜。
この季節にピッタリ♪『おくらとみようがの酢の物』お酢のスッパさと、みょうがの香りが食欲
を刺激してくれます。ちょいとツマむのにオススメです!
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外食していると、ドリンクメニューが気になり、お酒が弱い私ですが、食事と共に1杯だけお酒を楽
しみたくなります。(1杯が限度…)
そんなお酒に弱い私でも美味しくいただけるアルコール12度〜13度の微発砲な日本酒をいただきま
した。『庭のうぐいすCo2』甘みと酸味のバランスがイイな〜と思いながら思わずゴクゴク飲んでし
まいました♪西中洲の小料理悦さんでは『土佐しらぎくCo2』をいただきました。
こちらもフレッシュでゴクゴク飲みたくなる美味しさでした♪
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この季節、シュワシュワが美味しく感じます。家でもワインの低アルコールの微発砲を飲んでいます。
シュワシュワがやみつきになっています!


注!一刻堂には『庭のうぐいすCo2』、『土佐しらぎくCo2』はありません。
一刻堂でシュワシュワしたい人は、日本酒で炭酸と割って、日本酒ハイボールをご注文下さいね♪
何が合うかはスタッフにおたずね下さい。
一刻堂でシュワシュワにまけない爽やかな日本酒はコレ!!!
フルーティーですっきり美味しく爽やか〜にゴクゴク飲んでしまいます…。お早めにどうぞ♪
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by ikkoku-dou | 2011-07-10 03:56


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