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一刻堂の裏方日記

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2011年 09月 01日

松茸

今日から9月だというのに、めちゃ暑いですね〜。
朝はオネムで撃沈していたので、ブログの更新が遅れてしまいました…。

まだまだ暑い日が続きそうですが、食材はどんどん秋の気配がしています。
秋と言えば「食欲の秋」。美味しいものが沢山食べれて、幸せな季節です。
一刻堂にも『松茸』が登場しています。
松茸はシンプルに『焼き』か『天ぷら』。
あと、香りがとおだしの風味がたまらない『松茸の茶碗蒸し』もお忘れなく。
以上のメニューはおすすめメニューに記載されていますが…、『松茸茶漬け』
はまだ載せてないのか、忘れているのか、メニューにありません!
f0232994_1558593.jpg


もしかしたら、やっぱり…、忘れてる???
昨年はあったよね〜。

by ikkoku-dou | 2011-09-01 15:59


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