人気ブログランキング |

一刻堂の裏方日記

ikkokudou.exblog.jp
ブログトップ
2011年 09月 19日

ひやおろし2

台風の影響で微妙なお天気の3連休の最終日、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
いつものとおり、深夜というか早朝帰宅の大将ですが、今朝はお友達も一緒に帰宅、
いつもながらのマシンガントークに大爆笑な早朝の福永家、おかげでブログの更新が
だいぶ遅れてしまいました〜。いいわけですが…。

この前、夕方、中洲あたりを歩いていると、辺りがオレンジ色に…。
いつもだったら、夕方から一刻堂に出勤しているので、こんな夕日はめったに見る事
ができません。曇りで、空がすごく低く、朱色に染められていました。
ひやおろし2_f0232994_15273875.jpg



今日はそんな秋の夕焼けに照らされた雲のような、哀愁深くしっとりとした味わいの
日本酒です。
ひやおろし2_f0232994_15384729.jpg

島根県の出雲富士さんの秋のお酒、『秋雲(AKIMO) 純米ひやおろし』
人、米、水の良いご縁で『人と人』『人と食』の結びを大切にされている蔵元さんです。
優しい味わいの中にも、しっかりとした『山田錦』の旨みが広がり、キレ味も良いので、
食事中としておすすめです。適度な熟度に杯が進みます。
まったりと、じっくり飲んで下さいね〜。

by ikkoku-dou | 2011-09-19 16:01


<< 一刻堂で食事      おででとうございます♪ >>