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一刻堂の裏方日記

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2011年 09月 20日

一刻堂で食事

さぁ!世の中は今日から3日働いたら、また3日お休み♪
なんだかお休みムード全開の今週でありますね〜。

大将の家族と一緒に住んでいますが、ほとんど家族とは食事を共にすることがありません。
年に片手で数えるくらいかな…?!それで、たまには家族でご飯を食べに行こう!という事に
なり、自宅からすぐ近くの一刻堂に行って来ました(笑)♪

まずは頼んでおいた5人分の刺身〜♪お皿がロングです。
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牛タンのうす切りと揚げ野菜サラダ、最近になってトングを付けるようになりました。
濃いめのピリ辛なドレッシングが揚げ野菜と相性がイイのです。
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秋といえば、松茸の土瓶蒸し♪上品なお出汁が美味しいのです。
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松茸コロッケ、人数分の5個と注文したかったですが、後で大将から怒られそうだったので、
加減して3個にしました…。運ばれてスグかぶりつくと超キケンです!
お口の中が過激にアチアチになります。
このコロッケ、松茸が入ってなくても、しっとりしたポテトの風味がイイ感じなのです。
一刻堂で食事_f0232994_429044.jpg


磯の香り豊かなアワビバター、幸せです♪
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食べたのはこれだけではありませんヨ〜。
ここに書き出したら、お客さんにア然!とされそうなので、割愛させていただきます。
帰って来て〜、今日は美味しかったヨ。でも腹八分で我慢したヨ。と報告すると、
マジで食べ過ぎと怒られました…。

家族でお腹も心も幸せな時間を過ごす事が出来ました。
しかし、厨房では大将とみんなの聞き慣れた声…、ちょっと、気になって落ち着かなかった
かな…!?



今日20日(火曜)は一刻堂の営業はお休みです。

by ikkoku-dou | 2011-09-20 04:44


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