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一刻堂の裏方日記

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2013年 06月 18日

揚げ物

真夏みたいなお天気ですね♪
まだ6月なのに我が家はエアコンの冷房をガンガンかけています…。
まったくエコではありません。
私達が外出する昼間もボンゆずが室内で熱中症にならないようにエアコンをかけて
出かける時もあります。
エアコンをかけていなくてもワンコ達は涼しく居心地のよい場所を探して、寝てい
るような気がしますが、過保護な親は心配なのです。
家に居ると2匹がくっついてきます…。
冬は暖かく気持ちいいのですが…、夏は毛がボウボウのワンコにくっつかれても…。
それに犬は人間より体温が高いのです…。
かなり暑苦しい…。
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ゆずの茶色の体を見ていたら、揚げ物を連想してしまいました?!(笑)。
からっときつね色に揚がった揚げ物。
和食のお店やおそば屋さんなどに行った時は、私は天ぷらのオーダーがマストです。
今の季節はキスの天ぷらが美味しいです。
身がフワっとしていて、衣がサクサク♪
揚げ物_f0232994_3272488.jpg



あと、かき揚げ!
写真はそら豆のみのかき揚げ、お願いして作ってもらいました。
メニューには『芝えびとそら豆のかき揚げ』として載せています。
揚げ物_f0232994_330520.jpg


暑いのでビールがとっても美味しいですね!
アツアツの揚げ物と冷たいビール♪たまりませんね〜。
酸が効いた日本酒と、揚げ物の組み合わせも大好きです…♪♪♪

by ikkoku-dou | 2013-06-18 03:40


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