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一刻堂の裏方日記

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2013年 07月 02日

サザエのエスカルゴ風バター焼き

梅雨らしいお天気の日が多いこの頃です。
雨が多いので植物もイキイキしているようです。
糸島の田んぼの苗の緑もきれい♪♪♪
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香草バターも緑がきれい!
『サザエのエスカルゴ風バター焼き』は香草バターをサザエに詰めてスタンバイ。
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オーブンで焼くと、サザエと香草バターの香りがたち、食欲をそそります。
一刻堂のメニューの中でも人気者なのです。
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パンと一緒に食べて下さいね〜♪♪♪
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ワインと合わせたくなる一品です。

by ikkoku-dou | 2013-07-02 01:46


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