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一刻堂の裏方日記

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2014年 02月 01日

春吉店の小鉢

最近の春吉店の小鉢の一品として、小さいお鮨、押し寿司などお出ししています。
昨日はこんなの作っていました〜!
春吉店の小鉢_f0232994_0564679.jpg


天然平目の昆布締めの棒寿司です。
中に巻いているのは、春のお野菜、菜の花です。
春吉店の小鉢_f0232994_0581290.jpg


試食させていただきました!
春吉店の小鉢_f0232994_058245.jpg

もっと食べたい…。

by ikkoku-dou | 2014-02-01 01:00


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