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一刻堂の裏方日記

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2014年 05月 19日

雲丹とサザエの炊込みごはん

今週もはじまりました〜!
気がつけば今月も月末に近づいてきました。今年も折り返し地点が迫ってきてます。
今年も始まったばかりと思っていたら、時が過ぎるのはあっ!と言う間ですネ。
そんな今週も超特急ではじまりそうです。気合いを入れ直さないと…。

食材の仕入れについていくと、あちらこちらで雲丹の美味しそうなのを目撃します。
あぁ〜!美味しそうと我慢出来ず、たまに自宅ごはん用に雲丹を購入します。
1日働いたご褒美ごはん!なのです。

『雲丹とサザエの炊込みごはん』、土鍋の蓋をあけた瞬間ふわっと磯のよい香りが
広がります。幸せな香りです。
雲丹とサザエの炊込みごはん_f0232994_3281379.jpg

しかし、雲丹って美味しすぎる!!!贅沢な食材だー♪

by ikkoku-dou | 2014-05-19 03:30


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