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一刻堂の裏方日記

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2014年 08月 23日

週末うなぎ雑感

おはよーございます。
8月も残り1週間です。梅雨が明けてから夏!!!って感じられる日が何日あったのでしょうか?
この天気ではそろそろ夏も終わりそう…。
夏が好きだから、ちょっと涼しくなって来ると淋しく感じます。これから秋と冬〜
秋の食材が入って来る時期ですが、気分的には夏に食べたいうなぎ、いつまでメニューに
載っているのかな〜?!
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うなぎのタレ作り、この写真はかなり前のですが毎年作り方が違うとか…。

うなぎのタレ焼きしている時、本当にお腹が空いて来ます。食欲を増幅させる香りです(笑)。
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うなぎ飯、忘れずに…。お茶漬けがサラサラ、〆にぴったり♪♪♪
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by ikkoku-dou | 2014-08-23 10:11


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