お米の旨み

寒いと焼酎はお湯割り、日本酒はお燗が多くなります。
お燗でおすすめな日本酒は色々と揃えておりますが、お燗の温度を変えて、楽しみ
たくなるそんな日本酒です。

旭菊　生酛純米クラシック65　福岡県久留米市三潴町　旭菊酒造

生酛ならではのまろやかな酸味とお米の旨みが、なめらかに感じます。
冷やも美味しいですが、常温、ぬる燗、熱燗と飲みわけて楽しむのもおすすめです。
和食に寄り添う日本酒です。