赤ムツの酒蒸し

梅雨らしいお天気が続いています。
週末に天気が悪いとテンションが下がりますが、もうすぐ7月ですし、山笠もそろそろ始まるし
夏が近いということで、楽しみが増える6月下旬なのです。

昨日は『赤ムツの酒蒸し』がオーダーで入ってまして、すごく美味しそうだったので、パチリ♪

脂がのっていて、フワフワの身がとっても贅沢な気分になります。
お出汁も美味しいので、是非お出汁も味わって下さい。