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一刻堂の裏方日記

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2015年 06月 25日

キスの天ぷら

鱚(キス)旬は6~8月なのだそうで、一年を通じて出回ってますが、産卵前の初夏から夏に
かけてが最も美味しいそうです♪
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キスと言えば天ぷら!!!
柔らかくて、フワフワな身が美味しいですネ♪♪♪

by ikkoku-dou | 2015-06-25 01:58


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