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一刻堂の裏方日記

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2017年 02月 04日

ちょこっと金沢

先日、博多駅のくうてんの加賀屋さんで、ちょこっと金沢を満喫です。
ちょこっと金沢_f0232994_1052077.jpg


鴨時治部煮、美味しかった〜。
輪島漆器の五六椀(合鹿椀)が素敵で、こんな器で食べれるなんて、ありがたいです♪
ちょこっと金沢_f0232994_1056044.jpg

体の中から元気になりそうなお食事でした。
ご飯も美味しくて、おかわりしたほどです(笑)。


金沢は親戚もいるので何度か行ったことがあります、福岡と食材も似ていて、美味しい食材もいっぱい♪
また行きたくなりました〜。
一刻堂でお出ししている、『イカの丸干し』は金沢に行った時に見つけた珍味で、その時以来ずっと仕入れ
しています。

by ikkoku-dou | 2017-02-04 11:01


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