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一刻堂の裏方日記

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2017年 03月 09日

熊本の馬料理店・天国さん

日曜日、岩下くんのお店の帰りに、たらふくまんまの大将が馬刺しを食べるならココ!と以前から教え
てもらっていたお店へ。
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馬料理店『天国』さん、予約せず行ったら、8時過ぎでしたが、売り切れてしまったので閉店!と言われ
トボトボ帰ろうとしたら、あるだけならいいよ!と言われ、美味しい馬料理を食べることが出来ました♪
馬刺し、三枚バラ、霜降り。
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しんね(大動脈)のにんにく醤油。
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ヒレステーキ。
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本物の美味しさを感じた馬料理です。
たらふくまんまの大将のこと、思い出しながら食べました♪

by ikkoku-dou | 2017-03-09 15:52


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