一刻堂の裏方日記

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2017年 03月 22日

春らしく

春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際、少し明かりて、紫だちたる雲の細くたなびきたる。

この季節になると、高校生の頃暗記した枕草子を思い浮かべ、冬と春しか早起きしないので、
清少納言さんは、春は明け方がいい、冬は早朝がいいと言ってあるように、朝を満喫する喜び
を感じつつ、季節の移りかわりを楽しんでおります。

春らしい爽やかな一皿、盛り付けがフレンチみたいですね(笑)。
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by ikkoku-dou | 2017-03-22 11:39


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