一刻堂の裏方日記

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2017年 09月 02日

デザート♪

9月になった途端涼しくなりビックリです。
朝晩の涼しいこと…。
しかし、9月になっても厨房はお客さんがいらっしゃる時間はヒートアップ♪
毎日熱い厨房の中です。
そんな熱い厨房から可愛らしいデザートができてました。
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赤ワインのパルフェ。
ぶどうのコンポートにキャラメルのヘーゼルナッツがとっても可愛い♪
コースのお客さん用にシゲちゃんが作っていました〜。

今夜ものんびりお食事を楽しまれてくださいね♪♪♪
良い週末を♪
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by ikkoku-dou | 2017-09-02 12:43


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