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一刻堂の裏方日記

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2017年 09月 22日

コースの一品

先日のおまかせコースの一品。
コースの一品_f0232994_1416310.jpg

おまかせコースはシゲちゃんの作る小鉢からスタートします。
一つずつ、愛情込めて、細かい、イイ仕事をしています。

お通しの小鉢をお客さんが飽きないように、いつも見た目に美しく、季節感と、もちろん美味しく
作ってくれています。昨日もお客さんに小鉢からとっても美味しかった♪と言われてすごく嬉しかっ
たです。

by ikkoku-dou | 2017-09-22 14:19


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