一刻堂の裏方日記

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2017年 10月 23日

仕事終わりに博多一刻堂〜台風の日の営業

昨夜は福岡は暴風圏内に入ってないのに風が吹き荒れておりました。
雨風の中、ご来店本当にありがとうございます。
台風の影響の中のんびり営業をさせていただきました。
あんまり日頃はお客さんとお話しする時間もなく、いつもバタバタしていますが、たまには
ゆっくりとお話しを伺ったりと、のんびり営業もいいものです。

のんびりだったので大将と私は早めに帰り、博多一刻堂に用事があったついでに、ご飯を食
べさせてもらうことに♪
寒いから温かい小鉢が嬉しいです。ベーコンのおでん♪
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まだまだ河豚の白子は入ってきませんが、タラの白子はありますヨ♪
タラの白子はポン酢・焼き・天ぷらとやっています。
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そして、大将のお好みで、あら刺しと雲丹の一緒盛り♪雲丹をあらで巻いて食べたいと贅沢を
言っておりました。
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まだまだ食べましたが、続きままた♪

10月ももうすでに月末!
今年も残り少なくなってきましたね…。
今週も頑張っていきますヨ〜。
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by ikkoku-dou | 2017-10-23 14:53


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