一刻堂の裏方日記

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2017年 11月 23日

あんぽ柿のデザート試作

ちょいちょいバタバタしただけで、ブログがサボり気味となります。スミマセン!
今日は祝日♪のんびりしてある方も多いハズ♪
夜の気温がグンと下がり、もう冬気分でございます。

毎日お店にいて、みんなが色んな料理を作っているのを写真に撮りたい!と思って
いてもシャッターチャンスはそんなにないのです(笑)。
しかし、試作を作った!と聞けば味わったり写真を撮ったりと余裕です♪
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シゲちゃんが『あんぽ柿』でデザートを作っていました♪
1日前に食べたモナカも美味しかったのですが、本人が納得していなかったのか、
『あんぽ柿』の鮮やかなオレンジが綺麗なタルトへと変化してました♪
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by ikkoku-dou | 2017-11-23 14:02


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