一刻堂の裏方日記

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2018年 05月 15日

あら(クエ)を見ました!

先日、マリンワールドに行ったら、いつもお店で見るお魚が生き生き泳いでる姿に、釘付け状態で
観察し、時間を忘れて水槽にへばりついていました(笑)。
あら(クエ)がこんなに美しいなんて!
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美しく見えるように照明が当たっていて、優雅に泳いでいる姿が本当に美しく、さすが高級魚!
お店にあら(クエ)を入れた!と聞くと、ドキドキしながら請求書をいつも見てます(笑)。
この前も書きましたが、水族館がこんなに楽しいなんて、行かれたことない人是非!おすすめですヨ

そんな美しいあら(クエ)ですが、お刺身や、鍋、煮付けにしても、気高さを感じる一品です。
是非、九州に来られたら食べて欲しい一品です。
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あら(クエ)茶漬けは刺身の美味しさも味わいながら、〆のご飯の贅沢な一品です。
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by ikkoku-dou | 2018-05-15 12:39


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