一刻堂の裏方日記

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2018年 09月 07日

賀茂茄子and鴨

北海道で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
1日も早い復旧を祈るばかりです。

秋の味覚の楽しみな一つ、茄子♪
一刻堂の茄子料理の定番は『焼き茄子』『茄子田楽』ですが、先日のおまかせコースで
賀茂茄子と一緒に鴨肉が添えられていました♪
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週の始めがお休みでしたので、あっという間の週末です。
週末のお天気が微妙ですが、楽しくお過ごしくださいね。




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by ikkoku-dou | 2018-09-07 12:31


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