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一刻堂の裏方日記

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2019年 05月 17日

暑い日でももつ鍋は人気♪

あっという間の週末です。
我が家は子猫が来てから一段と騒がしくなり、毎日子育てならぬ、子猫育てに格闘の日々です。
まぁ、大将がメロメロなので、ほとんどおまかせしてます(笑)。
子猫のむぎから学ぶことも多いです。
むぎは食欲旺盛で、私がキッチンに立つと、ミャー!ミャー!と私の足元で、「飯くれー!」と
催促してきます。キッチンからキャットフードが出てきていると教えたわけもなく、一週間の観察
と自然の摂理から、むぎが生きるために自然と学んだことなのです。
生きるために必要なことは教えなくても、自分から学べる。
必要とするから、学べるんです。必要ではないことはいくら教えられても、学べない。
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1週間で、お腹がまるまる大きるなっています(笑)。


夏のような日が続きますね。
昨日も暑かったけど、もつ鍋がよくオーダーされてました。
もつ鍋と、ハイボール!夏だから特に人気なのかも?
写真は博多一刻堂の『塩もつ鍋』
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〆はちゃんぽんを入れると、塩ラーメンならぬ、塩ちゃんぽん。
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春吉の一刻堂はスタンダードにしょうゆ味、みそ味です。

週末も元気に営業してますヨ〜。
(博多一刻堂は19日(日曜)は店休日です)





by ikkoku-dou | 2019-05-17 11:43


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