人気ブログランキング |

一刻堂の裏方日記

ikkokudou.exblog.jp
ブログトップ
2019年 11月 29日

博多一刻堂の穴子のお刺身

春吉の一刻堂と博多一刻堂、違いは?とたまに聞かれます。
基本は一緒ですが、料理をしているスタッフが違いますから、好みや味付けの違いも多少あります。
あっちにあって、こっちにはないメニューも色々あります。
「博多一刻堂に穴子の刺身があるから、あっちに行ってきたヨ。」なんてたまに聞きます。
私も食べたくて、遅い時間に行ったら、よく売り切れしているのです。
博多一刻堂は穴子のお刺身は対馬の金穴子です。もちろん、穴子の白焼きもありますヨ〜。
f0232994_11053802.jpg


by ikkoku-dou | 2019-11-29 11:05


<< 12/1(日)・12/2(月)...      ふぐの白子はまだ? >>