酒蒸し

肌寒くなってきました。1年の中で過ごしやすい日はどれくらいなのかな？と考えています。暑いのは我慢できるのですが、寒いの全くダメ、やる気スイッチ入りません（涙）。夜も冷えてきてます。温かいものが恋しい季節、あら（クエ）の酒蒸しなどいかがですか？あらの旨味がお野菜や豆腐にしみて体の中から元気になりそうです。お燗の酒とも相性がとってもイイですよ。