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一刻堂の裏方日記

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2023年 04月 22日

18時まで休憩時間です。18時開店しています。

お店は18時オープンです。
18時まで玄関の鍵をかけています。
最近の素晴らしい習慣で、一緒に来店する方より早く到着しておかないといけないと、早く来店されます。
しかし、18時にならないとオープンしません。
たまに17時頃や17時半くらいに、今外にいるので、開けて欲しいと言われますが、すごく困ります。
18時まで休憩時間でして、以前は早く来られた方は席に案内してましたが、それではスタッフを
ゆっくり休憩させる事が出来ないと思い、18時まで鍵をかけています。
まかないを食べている最中に、お客さんを案内している
声や音を聞いていたらそわそわして、休憩にならないからです。
18時前に到着されている、お客さんにはご不便をおかけしているのはわかっております。
18時まで休憩時間です。18時開店しています。_f0232994_13512071.jpg
時代の流れによる働き方改革、飲食店も例外ではないことをご理解ください。
18時まで休憩時間です。18時開店しています。_f0232994_13511776.jpg
4/23(日)4/24(月)は連休となっております。




by ikkoku-dou | 2023-04-22 15:26


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