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一刻堂の裏方日記

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2025年 12月 16日

重い…(汗)

重いのは私の体重ではなく…
最近入荷してくるイカさん達…。
アオリイカ(水イカ)でしっかり身が厚く、濃厚な甘みのあるイカです。
しかし、重みがあるし、サイズも大きめで、お二人用のジャストサイズが
なかなか入って来ないんです(汗)
重めのイカでよければ食べてくださいね。
活き造りの味は抜群!
お刺身の後の耳とゲソの部分の後造りの
天ぷら、唐揚げ、塩焼きも抜群に美味しいですから〜♪
重い…(汗)_f0232994_10505191.jpg
本日もお店でお待ちしております。



by ikkoku-dou | 2025-12-16 10:57


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