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一刻堂の裏方日記

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2010年 08月 29日 ( 1 )


2010年 08月 29日

まもる君と夢来人

みなさんこんばんは!土曜日の営業が終わって、書いています♪
ブレーカーの原因わかりました!厨房の台下冷蔵庫が壊れていました!
結構、致命的な部分が壊れてしまっていたので、新しい冷蔵庫を新規に購入しようと決めた矢先、
なんと…製氷機も壊れていると、業者さんから連絡…。
4日間休んでいる間、「9年間も私達、よく頑張ったよね!」と言わんばかりに、一気に2台の厨房
機器が逝ってしまいました…。9年間もありがとう♪と言いたい所ですが、なんでか、週末の忙しい
時に厨房器具は壊れるというジンクスが飲食店にはありまして…、なんとも切ない週末です…。


昨日はコース料理が多かった一刻堂であります。
3150円、5250円、7350円、色々なコースを注文いただきました♪
写真は今日の3150円の一品目です。3点盛り合わせです。お豆の形のお皿に3点のお惣菜を盛って
います。
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ちょっと、また宮古島を振り返って…♪宮古島をレンタカーでドライブしてると、交通安全の
見張り番!!人気者の『まもる君』が見守ってくれています。
まもる君と夢来人_f0232994_484766.jpg

まもる君と夢来人_f0232994_485994.jpg



まもる君は宮古島全部で17台いるらしいです。
宮古島の人に聞いて、探して来ました。TV番組『紳助社長のプロデュース大作戦!』(TBS)の
『レギュラー夢来人-むらびと-奮闘記in宮古島』の夢来人をちょっと見学してきました。
83号線を池間島方面から与那浜崎方面へ、まもる君がいるT地路が目印です。
最近人気の夢来人付近が混雑するため、どこかにいた『まもる君』をこちらに移動させたらしいです。
場所はマンゴーで有名な『クマザ農園』のすぐ近くです。まもる君の近くに、『クマザ農園』の
看板があります。
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この路地をさとうきび畑の方へ入って行きます。
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夢来人です。ガードマンのOKをもらって写真を撮りました。夕方でブレブレになってしましま
したが…。
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宿泊客もいそうな感じでした。しかし、夢来人効果か、静かなさとうきび畑の静かな集落に、
私達みたいな観光客がチラホラ…。
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宮古島はのどかなさとうきび畑が沢山で、何処へ行ってものんびりしてしまいます。
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こちら、一刻堂の『ゆずる君』もうすぐ一刻堂を辞めて、実家の佐世保に帰るそうです。
短い間でしたが、ゆずる君、お世話になりました♪
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こちら、沖縄フード、海ぶどう♪茶碗蒸しの具材にしています♪
『海ぶどうの茶碗蒸し』プチプチト〜ロリのなんとも言えない食感!クセになりそうです!
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by ikkoku-dou | 2010-08-29 04:52