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一刻堂の裏方日記

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2010年 11月 22日 ( 1 )


2010年 11月 22日

ミーティング

今夜は満月ですね♪
そして、今日は二十四節気の小雪(しょうせつ)です。冬将軍が到来すると言われる時期です!
これから寒くなるんですね…。寒いのが苦手なので、沢山服を着ています、肩コリコリです…。


昨日のまかないは、やっぱりカレーでした。まかないの定番です。忙しい時用に大量に作った
みたいです。残念ながら全くこだわりのカレーではないそうで、ちゃちゃと作ったチキンカレー
です。しかし、美味しかったですよ〜。そう言えば、前の日の夜はカレーうどんだったような…。
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まかないの後はミーティングでした。
もうそろそろ忘年会シーズンで、団体のお客さんが多くなります。
わからない事をそのまま聞いていたら、「考えてものを言え!」と叱られました〜。
恐い大将です♪一刻堂はあまりミーティングをしませんが、たまにすると連絡のやりとりが
スムーズでいいですね♪
これから12月、年末に向けて何かと慌ただしくなります。
1年の締めくくりの月でもあります…、やらないといけない事を考えただけでも、めまいが
しそうですが、なんとか年末に向けて走りたいと思います〜。
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ついつい食べ過ぎたり、脂っこいものを摂り過ぎたりしてませんか〜?
箸休めに、『お野菜の酢漬け』はいかが?
しゃきしゃき野菜とさっぱり酢漬けで、お酒のおつまみでもいけそうですし、箸休めには
ばっちりですよ。季節野菜を漬けています、今は『かぶ』が美味しい季節ですね。
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冬のお鍋のコース』ボチボチ好調のようです。
あら鍋コース、ふぐ鍋コースはお一人6500円、もつ鍋、寄せ鍋、水炊きコースはお一人4200円。
こちらは、あら鍋コースのあら(くえ)のうす造りです。
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今日は「いい(11)ふうふ(22)」で『いい夫婦の日』。
一刻堂には新婚さんがいっぱいです♪みなさん!いい夫婦してますか〜?!
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by ikkoku-dou | 2010-11-22 16:03