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一刻堂の裏方日記

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2011年 01月 28日 ( 1 )


2011年 01月 28日

ニワトリの日

鹿児島と宮崎県境にある霧島山系新燃岳の噴火、まだまだ続いています…。
もの凄い火山灰が、農作物などに及ぼす影響が心配です。
それに加えて、鳥インフルも…。宮崎県、鹿児島県の関係者のみなさま!頑張って下さい。
自然災害、目に見えない細菌との戦い、私達に出来る事は風評などに紛らわされず、正しい知
識で食品を選びたいと思います。
そして、今日は28日で『に(2)わ(8)とり』の語呂合せから毎月28日は『ニワトリの日』
だそうです。
我が家は(大将は)肉食家なので、牛肉、豚肉、鶏肉、のローテーションでメニューが決まり
ます。少し前、コレストロール値が高いと言われ、魚中心でしたが、いつのまにか肉食家に…。

中でも大好きなのが、『鶏モモの唐揚げ』一刻堂の『モモ唐』は大将が『モモ唐』好きなので
自分が好きなタイプの『モモ唐』にしているみたいです…。ゴロゴロ大きく食べごたえ満点♪
ちなみに、外食で居酒屋さんなどに行くと、『鶏の唐揚げ』は100%オーダーします!
ニワトリの日_f0232994_2585595.jpg



一刻堂でも『鶏モモの唐揚げ』と人気が二分しているのが、こちら『手羽先の唐揚げ』♪
お一人で何本も注文される方もいらっしゃいます。
パリっとジューシー!生ビールの最強のつまみですね♪♪♪
ニワトリの日_f0232994_324635.jpg



油で揚げているのはちょっとね〜…、と思われてる方!さっぱりもありますヨ♪
『地鶏のタタキ』、地鶏の弾力ある歯ごたえと、さっぱりポン酢とゆずごしょう、こちらは
焼酎のおつまみにイイですよ〜。
ニワトリの日_f0232994_37104.jpg



まだまだ鶏メニューがございますので、一刻堂のメニューをじっくりさがして下さいね♪

by ikkoku-dou | 2011-01-28 03:10