人気ブログランキング |

一刻堂の裏方日記

ikkokudou.exblog.jp
ブログトップ

2011年 08月 13日 ( 1 )


2011年 08月 13日

Toお客様

今日は左利きの日。さっき、車に乗ったらナビが教えてくれました〜。
イギリスのLeft-Handers Clubが制定し、提唱者の誕生日だからだそうです。
2月10日が日本独自の「左利きの日」となっていましたが、現在は「左利きグッズの日」となって
いるそうです。『レ(0)フ(2)ト(10)』の語呂合せ。
一刻堂で左利きといえば…おさむし…。もちろん包丁も左利き用です。
Toお客様_f0232994_6232849.jpg



きんきの塩焼き、同時にオーダーが入り、店内はモクモク…、フードの吸い込みの能力が悪くなっ
ています…。それにしてもよく煙がでると思ったら、脂がのっててすごく美味しそう♪
皮面はカリっと香ばしく、中はジューシーにふんわりと…♪
Toお客様_f0232994_6302455.jpg



Toお客様…、からはじまるお手紙、ゆうちゃんの力作です。
このなんでもない文章は何度も大将からダメダシされて、この前は出来るまで焼き肉がおあずけだっ
たそうです…。そのおかげか?!なかなかイイのが出来ました。

エアメールのラベルの日本酒『花の露 生もと 無濾過生原酒』
旨味と甘みと酸味のバランスが絶妙で、これ以下でもなくこれ以上でもない、ストライクゾーン
ど真ん中の味わいです。
『生もと仕込み』とは昔ながらの伝統的な仕込みで、蔵つき酵母でゆっくり育てた日本酒なのです。
伝統的な仕込みなのに、斬新で個性的なのです。
こんな暑い日は氷を入れて、ロックで飲むのがオススメです♪
Toお客様_f0232994_701971.jpg


お盆は休まず営業します。

by ikkoku-dou | 2011-08-13 07:03