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一刻堂の裏方日記

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2012年 03月 30日 ( 1 )


2012年 03月 30日

移動

昨日深夜の営業中、厨房がなんだか騒々しい、何日か前に、大将、冷蔵庫が足りんかったと
ぼやいていましたが、この前工事が終わってなんとかお店をオープンしたのに、さすがに、それは
早すぎでしょ!と言う事で却下していましたが、うまい手を考えたみたいで、行動開始!
大勢の男が何かを囲んでいます!
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狭い厨房の中で移動です。
移動_f0232994_31111.jpg



冷蔵庫と冷凍庫の入れ替えでした。多少無理なレイアウトですが、出費を避けられそうです。
移動_f0232994_314525.jpg



今日からの作業効率があがったのでしょうか?
とりあえず、丸く収まった感じ!?
移動_f0232994_341264.jpg


by ikkoku-dou | 2012-03-30 03:01