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一刻堂の裏方日記

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2012年 05月 27日 ( 1 )


2012年 05月 27日

コロンコロン

なんだか最近1週間にブログをさぼってしまいます。
深夜飯?早朝飯?でお腹いっぱい!で早く寝たいと!帰宅したら速攻!寝てしまいます…。


一刻堂のカウンターのネタケースの中にコロンコロンとした食材が…。
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『うちわ海老』と『まじゃく』でした♪
長崎佐世保からやってきた『うちわ海老』は奥の水槽の中で、沢山!コロンコロン♪♪♪
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有明海の『まじゃく』はこの季節しか食べれない珍味!
アナジャコのことを有明海で『まじゃく』と呼ばれています。
シャコに似ていますが、実話、ヤドカリの仲間だそうです。
干潟に穴を掘って生息するため殻が柔らかく、唐揚げや天ぷらにすると殻ごとバリバリ食
べられます。
『まじゃく』は冷蔵庫のバットの中でコロンコロン♪♪♪
コロンコロン_f0232994_15481869.jpg



唐揚げにしても、コロンコロンとしていま〜す♪
コロンコロン_f0232994_15483883.jpg


by ikkoku-dou | 2012-05-27 15:50