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一刻堂の裏方日記

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2013年 05月 13日 ( 1 )


2013年 05月 13日

清川店の地鶏とコーンの炊込みご飯

昨日はとっても暑かったですねー!
そろそろ夏に近づいている気配がして、ワクワクしています。
食材も少しずつ変化しています。
初夏の炊込みご飯といえば…、コレです!土鍋で炊いた『地鶏とコーンの炊込みご飯』
清川店のメニューとなります。春吉店はまた違う炊込みご飯です。
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もうちょっと…!アップ!
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コーンの甘い香りと風味が食欲をそそります。
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昨日は少しだけスタッフの配置換えをしたので、清川店は新メンバーでミーティングでした。
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清川店の店長のじろうちゃんが春吉店に移動となり、春吉店の岩下くん、かなえちゃんが
清川店のニューメンバーとなります。
清川店はもともと狭い店舗なので、二人の人事移動でまたちょっと雰囲気が違うかもデス。

by ikkoku-dou | 2013-05-13 03:23