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一刻堂の裏方日記

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2013年 08月 28日 ( 1 )


2013年 08月 28日

そろそろ松茸!?

今週で8月が終わると思うと、かなり名残惜しいです。
やり残したことが沢山あるような…、海に行ってないし、スイカもそんなに食べてない。
毎日大量の汗をかいていただけのような…。
まぁイイかぁ、深く考えないようにしよう!

食材もそそそろ秋っぽくなってきました〜。
今の季節は、鱧と松茸が食べれる♪お得な季節に感じます。
清川店は『鱧と松茸のしゃぶしゃぶ』をやっています。
春吉店はもうすぐ、『鱧と松茸の土瓶蒸し』をはじめると思います。

あたたかい食べ物がお腹にしみる季節がもうすぐです。
秋は美味しい食材がいっぱい♪
代表選手はやっぱり『松茸』でしょう…。
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焼き松茸〜も美味しいし、松茸の炊込みご飯は香りがたまりません!
春吉店はコース料理で『松茸のどんぶり』を作ったみたいです。
贅沢ですね〜♪♪♪
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一足早く、秋の味覚を味わって下さいね。

by ikkoku-dou | 2013-08-28 01:50