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一刻堂の裏方日記

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2013年 08月 29日 ( 1 )


2013年 08月 29日

磯しじみ

春吉店のネタケースに大きな『しじみ』がいました〜。
『磯しじみ』という名前です。
磯しじみ_f0232994_210186.jpg

しじみってこんなに大きくなるんだ〜と感心していましたが…。
調べてみると『しじみ』とは違うそうで、『シオサザナミガイ科の二枚貝』なのだそうで…。
ん〜、ややこしい…。
磯しじみは、酒蒸し、バター焼きとやっています。
写真に無理矢理写っている大将…。気にしないで下さい…。
今から寝て〜、今日は早朝から平戸です!今日は魚がいるのかなぁ?

by ikkoku-dou | 2013-08-29 02:22