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一刻堂の裏方日記

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2014年 04月 11日 ( 1 )


2014年 04月 11日

佐賀・鹿島のお菓子

2月末で退職した鶴ちゃんがひょっこり、自宅を訪ねてくれました。
少し前に実家のある佐賀・鹿島に引っ越して、ご両親と一緒に飲食店を経営されている
そううで、元気な顔も見れたし、HAPPYな報告も聞けて、本当によかった♪
鶴ちゃんから以前いただいた鹿島のお菓子、すごく美味しかった!!!と何度も連発してい
たので、今回、手土産で持って来てくれました♪♪♪
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赤門堂さんの赤門サブレ。

周りはモナカで、お菓子の裏には鍋島藩の家紋がかたどられています。
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中は、人参、かぼちゃ、紫芋などの風味でアーモンド生地の焼き菓子です。
モナカの食感と、アーモンドの甘さがちょうどよくて、サクサクなのです。
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鹿島に行ったら、お土産に是非♪♪♪
鶴ちゃん!ありがと〜♪♪♪

by ikkoku-dou | 2014-04-11 03:54