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一刻堂の裏方日記

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2014年 08月 27日 ( 1 )


2014年 08月 27日

もちもちっと〜♪

清川店と、春吉店、ご存知の通り、メニューはほとんど一緒ですが、片方のお店だけしかない
メニューもあります。
清川を再オープンしてからのメニュー、『豚足チジミ』豚足を細かく刻んで、チジミみたいに
薄く焼いています。豚足のプリっとした食感も感じつつ、もちもちっと〜しております♪♪♪
もちもちっと〜♪_f0232994_1093146.jpg


お客さんのほとんどの方がオーダー下さる、『刺身盛りあわせ』
もちもちっと〜♪_f0232994_101241100.jpg

これから秋から冬にかけて、魚が美味しくなる…季節♪
秋はもうすぐ!秋の食材もそろそろ入荷する頃ですねー!!!

by ikkoku-dou | 2014-08-27 10:16