一刻堂の裏方日記

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2015年 04月 15日 ( 1 )


2015年 04月 15日

雲丹が美味しい季節♪

冬は北海道の雲丹が美味しいですが、これからの季節は鹿児島や唐津、壱岐の雲丹が
美味しい季節です。
夏になったら雲丹食べに壱岐に行きたいな〜♪
雲丹と言えば『雲丹とサザエの炊き込みご飯』。
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サザエの磯の香りと、雲丹の旨味がたまりません!
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by ikkoku-dou | 2015-04-15 01:59