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一刻堂の裏方日記

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2015年 10月 23日 ( 1 )


2015年 10月 23日

あらあらざけ 白麹 2015by春吉店

春吉店の山根店長!またまた、おもしろいお酒を仕入れておりました♪
焼酎の佐藤・黒、佐藤・白、佐藤・麦 等でお馴染み佐藤酒造さんが毎年一仕込だけ、
通常とは異なる仕込をされるそうで…、その焼酎が、『新原酒あらあらざけ』です。
毎年異なる仕込みをされるので、同じ名前の『新原酒あらあらざけ』でも、製造年が
違えば異なる焼酎となるそうです。
コチラは白麹の『新原酒あらあらざけ』です。
あらあらざけ 白麹 2015by春吉店_f0232994_992194.jpg


佐藤・白の白麹の新原酒ということでしょうか…!?
米麹にヒノヒカリ。芋は小金千貫(コガネセンガン)。
アルコール分38度!!!
2015年10月14日に瓶詰されています。
あらあらざけ 白麹 2015by春吉店_f0232994_919745.jpg


昨夜はオリオン座流星群がピークだったようですが、観られた方はいらっしゃいますか?
今日もまだ観れるかもしれません、今日は金曜日、楽しくお食事されて夜中に帰宅され
たら東の空を眺めてみては…???

by ikkoku-dou | 2015-10-23 09:25