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一刻堂の裏方日記

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2015年 11月 19日 ( 1 )


2015年 11月 19日

山梨の勝沼醸造さんへ。

先日、東京に行った時に用事が1日で終わってしまい、丸一日フリーになり、大都会の東京で
色々見るよりも、ゆっくり空気がいいところに行きたいと私が言いだして、急遽前の日の夜
寝る前に、山梨の勝沼に行こう♪と決め、電車の時間だけ決めて、寝ました。
翌朝、7時にホテルを出発して、新宿7時半発のJR特急あずさで、勝沼ぶどう郷駅に到着した
のが9時半と、2時間の電車の旅、驚いた事に朝早いのに満席状態で、飛び乗った特急あずさの
中で車掌さんに頼んで、なんとか指定席に座れました。
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電車を降りたら、葡萄畑が広がっています♪
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勝沼からは富士山が見えないそうですが、南アルプスは綺麗に見えました♪♪♪
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今回は全く予習無しで出かけたので、駅で地図やパンフレットをもらって、一刻堂のワインの
メニューにも載せている、『勝沼醸造』さんへ。
タクシーで『勝沼醸造』に向かう途中、沢山のワイナリーを通りすぎ、聞いたら30数軒あるそう
で、無料の試飲やワイナリーの見学もできるとか…。

『勝沼醸造』さんはワインからも想像出来るように、とっても素敵な佇まいのワイナリーでした。
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ワイナリーの見学は決まっている日の予約なのだそうで、ワインを何種類か試飲をさせていただ
きました。やっぱり和食に合うワインです。
日本のみならず海外での受賞も多い実力派。そして日本固有のぶどう品種「甲州」にこだわり世
界に通ずるワイン造りをされているそうです。
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エントランスを入ると、ワインの樽が展示されています。
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昔の日本製の家具職人さんが作られた冷蔵庫。
上の段に氷を入れて冷やします。乾燥しないで冷やせるのでお鮨屋さんとかでもよく見かけます。
ロゴ入りで素敵です。
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ワイナリーの裏庭もやっぱり葡萄畑。
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今度、勝沼に行く機会があれば、「ワイナリーツアー」に申し込みしたいな…!と思い、そうだ!!!
社員旅行で行けばいいんだ〜!と勝手に思い込んだ私なのでした。

by ikkoku-dou | 2015-11-19 05:29