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一刻堂の裏方日記

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2016年 10月 06日 ( 1 )


2016年 10月 06日

秋刀魚のコンフィby清川店

台風が過ぎ去り、気持ち良い青空♪
昨夜は前原でしたが、雲ひとつない夜空で、星が綺麗でした。

台風の影響か???
のんびり営業の清川店です…。のんびりなので、色んな料理を作っています。
昨日はコチラが完成してました。
秋刀魚のコンフィby清川店_f0232994_1359834.jpg

秋刀魚のコンフィ!
とっても香りが良くって、フランスパンとかにはさんで食べたくなるような、そんな香りでした。
こっそり、フランスパン買ってこようかな〜?(笑)
白ワインも飲みたくなりますね。

by ikkoku-dou | 2016-10-06 14:03