一刻堂の裏方日記

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2018年 03月 08日 ( 1 )


2018年 03月 08日

太刀魚塩焼き

最近、自分の記憶に自信がない私であります…、物を無くして探すことが多くなりました。
身の回りのものにヒモを付けて置いておきたい!(笑)。
10年後が本当に心配!(笑)

お客さんのテーブルに運ばれる太刀魚の塩焼きが美味しそうなので、自分たちもご飯を
食べさせてもらった時に、食べてみました♪
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身が細やかでふんわりしていて、太刀魚のいい香り♪
ちょっとずつつまんで、日本酒のつまみにもよし!
大きくとって、ご飯のおかずにもよし!の太刀魚です。
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by ikkoku-dou | 2018-03-08 11:18