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一刻堂の裏方日記

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2019年 03月 29日 ( 1 )


2019年 03月 29日

オコゼの季節♪

なかなか、お花見に行けないので、桜をカウンターに飾ってみました。
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冬のフグが終わり、これからはオコゼの季節です。
ごっつい身なりと、危険なヒレを持つのお魚さんですが…。
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白身の上品なお刺身がなんとも美味しい♪
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オコゼのお刺身の後造り、お味噌汁か唐揚げがついてきます♪






by ikkoku-dou | 2019-03-29 11:19