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一刻堂の裏方日記

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2019年 08月 09日 ( 1 )


2019年 08月 09日

夏は鰻♪

昨日の雷、怖かったですね〜。営業中、店内までバリバリドカーンと聞こえてきて、自宅にいるワンコの
ゆずが一匹でビビリ怖がっているのをずっと心配してました。
落雷と雨がやむと外は気温がグンと下がり、月も綺麗に見えて気持ちイイ夜でした♪

暑い夏はやっぱり鰻!土用の丑の日はとうに終わりましたが、元気をつけたい時は白ご飯と、鰻の蒲焼♪
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土鍋で白ご飯を炊いて、ツヤツヤの銀シャリと合わせて、鰻のタレの美味しいこと♪
想像しただけでもお腹が空いてきます(笑)。

お酒のツマミでしたら、鰻の白焼きかな?パリっと、フワっと♪
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さて、皆様は今日、頑張ればお盆休みですね。楽しい夏休みをゆっくりのんびりお過ごしくださいませ。
我々は、がっちり頑張って、楽しく毎日営業してますので、どこに行こうか〜?と考えた時に思い出していただけたら
嬉しいです♪♪♪





by ikkoku-dou | 2019-08-09 12:34