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一刻堂の裏方日記

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2019年 08月 16日 ( 1 )


2019年 08月 16日

おまかせおまかせコースの仕込みでした♪

台風も過ぎ去りホッと一息、お盆休みWeeKも残りわずかです。
子供達の夏休みも残りわずか、日々の時が過ぎるのがまた一段と速く感じています。

魚の焼けている香りが香ばしく、匂いに導かれながら厨房へ♪
鮎が炭火で焼かれておりました。
おまかせおまかせコースの仕込みでした♪_f0232994_14372495.jpg
行儀よく並べて焼かれておりましたが、おまかせコースの一品の仕込み風景なのでした〜。
完成した一品の写真は残念ながらありません。




by ikkoku-dou | 2019-08-16 14:41