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一刻堂の裏方日記

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2019年 12月 05日 ( 1 )


2019年 12月 05日

下仁田ネギ

寒いから、自宅でのご飯も鍋率が高くなるます(寒くなくても我が家は年がら年中、お鍋です)
そこで、スーパーに下仁田ネギがあれば、鍋の材料に加えています。
下仁田ネギは熱が加わると、甘くて美味しくなるから、この季節に食べたい食材です。
下仁田ネギ_f0232994_14243646.jpg
一刻堂では下仁田ネギは、炭火で焼いてお出ししています。熱々トロリの食感がたまりません!



by ikkoku-dou | 2019-12-05 14:26