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一刻堂の裏方日記

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2013年 03月 01日

沖縄好き

天神の明治通りを歩いていたら…、「おっと!わしたショップやん」と思い、お店に電話!
何か必要なものがあるか聞いてみたら「くうすみその在庫が少なくなっています」とお返事いただき、
わしたショップでお買い物♪
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何日か前から清川店は『島らっきょうの浅漬け』と『島らっきょうの天ぷら』をおすすめメニューのせ
ています。
屋久島と奄美大島の間に位置するトカラ列島産の『島らっきょう』です。
沖縄の島らっきょうはまだかなぁ…。
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わしたショップで買ったのはコレ!『ぴにおん 南の島のくうすみそ』。
島とうがらし入りでピッ!と辛い沖縄の調味みそです。
ニンニク、しょうが、いりごま入りで香ばしく、調味料やタレ、焼いた豚肉を食べる時に使うと美味し
さ倍増です。『島らっきょうの天ぷら』にもくうすみそをつけると美味しいですヨ♪
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ご飯のお供にもピッタリ♪食べ過ぎキケンな美味しさです。

by ikkoku-dou | 2013-03-01 02:57